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杏仁拌苦瓜的做法步骤

1.苦瓜1个，杏仁1小碟，洋葱半个，枸杞1把。

2.洋葱切丁，用开水烫一下，然后过凉，杏仁泡洗干净，枸杞泡软洗净。

3.苦瓜洗净去瓤，片成片，焯水10秒，捞出过凉。

4.准备好所有食材。

5.把所有食材都放一起，加上盐，糖，醋和香油，快速颠拌。

6.摆盘。

7.杏仁拌苦瓜，营养好吃。